Vorspeisen
Nr. 10 Soup of the day
Tagessuppe – wechselt täglich
Nr. 11 Sabji Pakora
Gemüsefrittiertes in würzigem Kichererbsenteig, mit Minz-Chutney

Nr. 12 Paneer Pakora
Indischer Frischkäse in gewürztem Kichererbsenteig frittiert
Nr. 13 Murgh Pakora
Mariniertes Hühnerfilet in Kichererbsenteig frittiert
Nr. 14 Machli Pakora
Fischfilet in gewürztem Kichererbsenteig knusprig frittiert

Nr. 15 Sabji Samosa
Knusprige Teigtaschen gefüllt mit würzigen Kartoffeln und Erbsen

Nr. 16 Paneer Samosa (2 Stk.)
Zwei Teigtaschen mit indischem Paneer und Gewürzen
Nr. 17 Chicken Samosa (2 Stk.)
Zwei Teigtaschen gefüllt mit zartem Gewürzhuhn
Nr. 18 Mutton Samosa (2 Stk.)
Zwei Teigtaschen gefüllt mit saftigem Lammhackfleisch
Nr. 19 Chana Samosa (2 Stk.)
Würziges Kichererbsen-Masala gereicht mit Sabji Samosa
Nr. 20 Vegetable Rolls (4 Stk.)
Vier knusprige Blätterteigrollen mit gewürztem Gemüse
Nr. 21 Chicken Rolls (4 Stk.)
Vier knusprige Blätterteigrollen mit zartem Hühnerfleisch
Nr. 22 Mutton Rolls
Knusprige Blätterteigrollen mit gewürztem Lammhackfleisch

Nr. 23 Onion Pakora
Knusprig frittierte Zwiebelringe in gewürztem Kichererbsenteig
Nr. 24 Chilli Chicken Dry
Knusprige Hühnerstücke sautiert mit Paprika und Soße
Nr. 25 Tandoori Mix for 2
Tandoori-Auswahl für zwei Personen
Nr. 26 Tandoori Veg for 2
Gemischte Tandoori-Gemüseplatte für zwei Personen
Nr. 27 Chilli Paneer
Paneer-Würfel in würziger Paprika-Soße sautiert
Nr. 28 Chicken Nuggets
Knusprige Hühnernuggets im indischen Gewürzmantel

Nr. 29 Chicken Wings Hot
Scharfe Hähnchenflügel mit Knochen, indisch mariniert
Nr. 30 Masala Pommes
Pommes Frites gewürzt mit Chaat Masala und Koriander
Nr. 31 Curly Fries
Spiralförmige gewürzte Pommes

Nr. 32 Masala Papad
Frittierter Linsenfladen mit Zwiebeln, Tomaten und Chutney
Street Food
Nr. 40 Aloo Chaat
Gewürzte Kartoffelwürfel mit Tamarinden-Chutney und Joghurt
Nr. 41 Chana Chaat
Gekochte Kichererbsen mit Zwiebeln, Tomaten und Chaat-Masala
Nr. 42 Mix Chaat
Gemischter Chaat mit Kartoffeln, Kichererbsen und Chutneys

Nr. 43 Paneer Chaat
Gebratener Paneer mit Zwiebeln, Tomaten und Chaat-Gewürzen
Nr. 44 Chicken Chaat
Gegrilltes Hühnchen mit Chutneys und Chaat-Gewürzen
Nr. 45 Chicken Kathi Rolls
Gegrilltes Hühnchen in Fladenbrot gerollt mit Chutney
Nr. 46 Veg Kathi Rolls
Würziges Gemüse in Fladenbrot gerollt mit Minz-Chutney
Nr. 47 Aloo Tikki Chaat
Knusprige Kartoffelplätzchen auf würzigem Chaat mit Chutneys

Nr. 48 Pani Poori (6 Stk.)
Sechs knusprige Hohlbällchen mit Tamarindenwasser gefüllt
Nr. 49 Pani Poori Daru (Vodka)
Pani Poori mit Vodka-infundiertem Minzwasser – für Erwachsene
Vegetarisch

Nr. 60 Dal Tadka
Gelbe Linsen mit Cumin-Knoblauch-Tempering und Ghee

Nr. 61 Chana Masala
Kichererbsen in würziger Tomaten-Zwiebel-Masalasoße
Nr. 62 Aloo Gobhi
Kartoffeln und Blumenkohl trocken gegart mit Kurkuma und Gewürzen

Nr. 63 Sabji Curry
Saisonales Mischgemüse in aromatischer Curry-Soße
Nr. 64 Dal Palak
Gelbe Linsen mit frischem Blattspinat und Gewürzen
Nr. 65 Chana Palak Masala
Kichererbsen mit Blattspinat in würziger Masalasoße
Nr. 66 Paneer Kadhai
Paneer-Würfel mit Paprika und Zwiebeln im Kadhai gegart
Nr. 67 Paneer Jalfrezi
Paneer mit Paprika und Tomaten in leicht scharfer Soße
Nr. 68 Paneer Tikka Masala
Gegrillter Paneer in cremiger Tomaten-Masalasoße
Nr. 69 Paneer Malai Methi
Paneer in Sahnesoße mit Bockshornkleeblättern
Nr. 70 Dal Makhni
Schwarze Linsen und Kidneybohnen in Butter-Tomatensoße, über Nacht gegart
Chicken

Nr. 80 Chicken Curry
Hühnerteile auf Knochen in traditioneller Curry-Soße

Nr. 81 Chicken Masala
Hühnchen in kräftiger Tomaten-Zwiebel-Masalasoße
Nr. 82 Chicken Jalfrezi
Hühnchen mit Paprika und Tomaten, leicht scharf angebraten

Nr. 83 Chicken Korma
Hühnchen in milder, nussiger Joghurt-Sahnesoße
Nr. 84 Chicken Kadhai
Hühnchen mit Paprika und Zwiebeln im Wok-Stil gegart
Nr. 85 Chicken Tikka Masala
Gegrilltes Tandoori-Hühnchen in cremiger Tomatensoße
Nr. 86 Chicken Vindaloo
Hühnchen in scharfer Essig-Knoblauch-Soße, sehr scharf
Nr. 87 Chicken Madras
Hühnchen in kräftiger Südindischer Kokos-Chilli-Soße
Nr. 88 Chicken Sabji
Hühnchen mit saisonalem Gemüse in leichter Curry-Soße
Nr. 89 Chilli Chicken
Knusprig gebratenes Hühnchen in scharfer Chillisoße mit Paprika
Nr. 90 Mango Chicken
Hühnchen in süßlich-würziger Mangosoße
Nr. 91 Bhindi Chicken
Hühnchen mit Okraschoten in kräftiger Masalasoße
Mutton / Lamm

Nr. 100 Mutton Curry
Lammfleisch auf Knochen in traditioneller Curry-Soße
Nr. 101 Mutton Palak
Zartes Lammfleisch mit Blattspinat in gewürzter Soße
Nr. 102 Mutton Sabji
Lammfleisch mit saisonalem Gemüse in Curry-Soße
Nr. 103 Mutton Korma
Lammfleisch in milder, nussiger Joghurt-Sahnesoße
Nr. 104 Mutton Kadhai
Lammfleisch mit Paprika und Zwiebeln im Kadhai gegart
Nr. 105 Mutton Vindaloo
Lammfleisch in scharfer Essig-Knoblauch-Soße, sehr scharf
Nr. 106 Mutton Rogan Josh
Lammfleisch aus Kaschmir, langsam in Fenchel-Joghurt-Soße gegart
Nr. 107 Mutton Madras
Lammfleisch in kräftiger Südindischer Kokos-Chilli-Soße
Nr. 217 Mutton Makhanwala
Lammfleisch in einer reichhaltigen, cremigen Soße aus Tomaten, Butter (Makhan), indischen Gewürzen und frischer Sahne.
Fisch & Meeresfrüchte
Nr. 200 Machli Masala
Fischfilet in kräftiger Tomaten-Masalasoße gegart
Nr. 201 Jhinga Saag
Garnelen mit Blattspinat in Zwiebel-Knoblauch-Soße
Nr. 202 Madras Fish Curry
Fischfilet in kräftiger Südindischer Kokos-Tamarinden-Soße
Nr. 203 Jhinga Masala
Garnelen in kräftiger Tomaten-Masalasoße gegart
Tandoori
Nr. 111 Tandoori Chicken
Halbes Hähnchen in Joghurt-Gewürzmarinade, im Tandoor gegrillt
Nr. 112 Chicken Seekh Kebab
Hackfleischspieße mit Kräutern und Gewürzen im Tandoor gegrillt
Nr. 113 Chicken Tikka
Hühnchenwürfel in Joghurt-Gewürzmarinade im Tandoor gegrillt
Nr. 114 Mutton Seekh Kebab
Lammhackfleischspieße mit Kräutern im Tandoor gegrillt
Nr. 115 Hariali Chicken Tikka
Hühnchen in grüner Kräuter-Koriander-Minz-Marinade gegrillt
Nr. 116 Malai Chicken Tikka
Hühnchen in Sahne-Cashew-Marinade, zart und mild gegrillt
Nr. 117 Tandoori Veg Mix for 2
Gemischte Tandoori-Gemüse- und Paneerplatte für zwei Personen
Nr. 118 Tandoori Mix for 2
Gemischte Tandoori-Fleisch- und Käseplatte für zwei Personen
Brot & Naan
Nr. 180 Papadum
Knusprig frittierter Linsenfladen, serviert mit Chutneys
Nr. 181 Tandoori Naan
Klassisches Naan-Brot aus dem Tandoor-Ofen
Nr. 182 Butter/Garlic/Ginger Naan
Naan-Brot mit Butter, Knoblauch oder Ingwer verfeinert
Nr. 183 Onion Naan
Weiches Naan-Brot gefüllt mit gewürzten Zwiebeln
Nr. 184 Ginger Dhania Naan
Naan mit frischem Ingwer und Koriander
Nr. 185 Chilli Ginger Naan
Würziges Naan mit Chilli und Ingwer
Nr. 186 Paneer Naan
Weiches Naan-Brot gefüllt mit gewürztem Paneer
Nr. 187 Tandoori Roti
Vollkorn-Fladenbrot aus dem Tandoor-Ofen
Nr. 188 Bhatura
Frittiertes Hefebrot, luftig und knusprig
Nr. 189 Poori
Kleines frittiertes Vollkornbrot, traditionell mit Dal serviert
Nr. 190 Aloo Paratha
Vollkornfladenbrot gefüllt mit gewürztem Kartoffelpüree
Nr. 191 Onion Paratha
Vollkornfladenbrot gefüllt mit karamellisierten Zwiebeln
Nr. 192 Gobhi Paratha
Vollkornfladenbrot gefüllt mit gewürztem Blumenkohl
Nr. 193 Tandoori Kulcha
Weiches Tandoor-Brot mit Zwiebeln und Gewürzen
Nr. 194 Peshawari Naan
Süßes Naan mit Kokosraspeln, Mandeln und Rosinen aus Peshawar
Nr. 195 Kheema Naan
Naan-Brot gefüllt mit würzigem Lammhackfleisch
Reis & Thali
Nr. 231 Veshnu Biryani
Aromatisches Basmati-Biryani mit Gemüse und ganzen Gewürzen
Nr. 232 Murgh Biryani
Aromatisches Basmati-Biryani mit mariniertem Hühnchen und Safran
Nr. 233 Mutton Biryani
Aromatisches Basmati-Biryani mit zartem Lammfleisch und Gewürzen
Nr. 234 Mughlai Biryani
Reichhaltiges Biryani nach Mughal-Art mit Safran und Rosenwasser
Nr. 235 Jhinga Biryani
Aromatisches Basmati-Biryani mit Garnelen und Gewürzen
Nr. 236 Veg Thali
Vegetarisches Thali mit Dal, Gemüsecurry, Raita, Naan und Reis
Nr. 237 Non-Veg Thali
Fleisch-Thali mit Curry nach Wahl, Dal, Raita, Naan und Reis
Nr. 238 Portion Basmati Rice
Dampfend heißer Basmati-Reis als Beilage
Beilagen
Nr. 261 Mix Salat
Gemischter Blattsalat mit Gurke, Tomate und Zwiebeln
Nr. 262 Mango Pickle
Traditionelles indisches Mango-Achar, würzig eingelegt
Nr. 263 Portion Yoghurt
Portion naturbelassener Joghurt als Beilage
Nr. 264 Mixed Raita
Joghurt mit Gurke, Tomate und Kreuzkümmel gewürzt
Desserts
Nr. 130 Gulab Jamun
Saftige Milchbällchen in Rosensirup, warm serviert
Nr. 131 Gulab Jamun on Ice Cream
Warme Gulab Jamun mit einer Kugel Vanilleeis
Nr. 132 Indian Ice Cream
Hausgemachtes indisches Milcheis, saisonal erhältlich
Nr. 133 Kulfi Sticks
Traditionelles indisches Milcheis am Stiel
Nr. 134 Saffron Phirni
Feiner Reispudding mit Safran und Pistazienstückchen, gekühlt
Nr. 135 Mango Tiramisu
Indische Interpretation des Tiramisus mit frischer Mangocreme
Nr. 136 Rasmalai
Zarte Paneer-Bällchen in Safranmilch mit Pistazien
Nr. 137 Dessert of the Day
Dessert nach Tagesangebot – täglich wechselnd
Indische Getränke

Nr. 271 Sweet Lassi 0.4L
Indisches Joghurtgetränk, gesüßt, 0,4L

Nr. 272 Namkin Lassi 0.4L
Indisches Joghurtgetränk, salzig gewürzt, 0,4L

Nr. 273 Mango Lassi 0.4L
Joghurtgetränk mit frischer Mangopüree, 0,4L
Nr. 274 Sweet Lassi 0.2L
Indisches Joghurtgetränk, gesüßt, 0,2L
Nr. 275 Namkin Lassi 0.2L
Indisches Joghurtgetränk, salzig gewürzt, 0,2L
Nr. 276 Mango Lassi 0.2L
Joghurtgetränk mit frischer Mangopüree, 0,2L
Nr. 277 Lassi of the Day 0.2L
Lassi der Saison, 0,2L
Nr. 278 Lassi of the Day 0.4L
Lassi der Saison, 0,4L
Nr. 279 Jaljeera 0.2L
Würziges Kreuzkümmelsodawasser mit Tamarinde und Minze, 0,2L
Nr. 280 Jaljeera 0.4L
Würziges Kreuzkümmelsodawasser mit Tamarinde und Minze, 0,4L

